Viaje pelo Vietname e descobrirá que os sabores e os pratos variam de Norte a Sul. Na capital, os habitantes locais podem almoçar bún chả com fatias de barriga de porco, enquanto os saigoneses devoram bánh xèo (panquecas estaladiças) enroladas em vegetais e mergulhadas em molho de peixe agridoce. Na antiga Cidade Imperial, o su…
Phan Thiet é a capital de Binh Thuan, uma província costeira no centro-sul do Vietname. É uma cidade portuária com um porto vibrante. Barcos coloridos balançam na água, à espera de levar os pescadores locais para o mar. De manhã cedo, a pesca do dia é retirad…
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Hoi An é mais conhecida pelo seu Bairro Antigo, onde lanternas de seda brilhantes pendem das varandas de casas amarelas pitorescas. É um refúgio romântico, uma cidade tão carregada de passado, artesanato e mito que a própria atmosfera parece mais densa com is…
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Onde comer em Hanói durante os Jogos do Sudeste Asiático Tem algum tempo livre entre os eventos dos Jogos do Sudeste Asiático e quer comer alguma coisa? Hanói é um ótimo destino para os amantes da gastronomia, pois oferece uma variedade de estilos culinários …
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Tendo sido uma cidade portuária intercontinental por mais de cinco séculos, Hoi An é agora uma colcha de retalhos de cultura. Esta herança virada para o mundo reflete-se na sua arquitetura e nos seus artesanatos, bem como na sua culinária. Hoi An aperfeiçoou …
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Ninguém sabe exatamente quem inventou o banh cuon, ou quando, mas a maioria concorda que os vietnamitas comem banh cuon há mais de 2000 anos. Por volta de 300 a.C., os antepassados dos vietnamitas de hoje migraram para Thanh Tri Ward, hoje conhecida como a Ca…
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Nha Trang tem uma cena culinária impressionante, rivalizando com a sua própria reputação como uma cidade de festa à beira-mar. Sendo famosa pelos seus tesouros marinhos, claro, o marisco de Nha Trang é lendário, mas a cidade turística tem mais para oferecer a…
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