ບົດທີ 01 —
ແຜ່ນແພຊົນເຜົ່າ
ແຜ່ນແພຊົນເຜົ່າເປັນສິ່ງຂອງທີ່ມີຄ່າສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນຫວຽດນາມ ເນື່ອງຈາກໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ເຫັນ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ປັກດ້ວຍມືທີ່ສວຍງາມເປັນເອກະລັກແບບນີ້ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກສຳລັບຜູ້ທີ່ມາຢ້ຽມຢາມຈາກປະເທດຕາເວັນຕົກ. ຫວຽດນາມມີກຸ່ມຊົນເຜົ່າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ (ໂດຍສະເພາະຢູ່ພາກເໜືອ) ທີ່ຍັງຄົງດຳລົງຊີວິດແບບດຽວກັນກັບທີ່ພວກເຂົາໄດ້ເຮັດມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ການຊື້ແຜ່ນແພທີ່ແທ້ຈິງຈາກຕົວແທນຈຳໜ່າຍທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຊ່ວຍຮັກສາວິຖີຊີວິດ ແລະ ທັກສະສິລະປະຂອງພວກເຂົາໃຫ້ຄົງຢູ່. ຜ້າໂດຍທົ່ວໄປເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 15 ໂດລາສະຫະລັດ.
ບົດທີ 02 —
ໂປສເຕີໂຄສະນາຊວນເຊື່ອ
ໂປສເຕີໂຄສະນາຊວນເຊື່ອ ແລະ ຮູບພິມມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນຮ່າໂນ້ຍ. ປະດັບຝາເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມຊົງຈຳກາຟິກທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງອຸດົມການທາງການເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ອະດີດຊາດນິຍົມທີ່ຮັກຊາດ. ທ່ານສາມາດຊື້ປະຫວັດສາດທີ່ມີສີສັນໄດ້ໃນລາຄາພຽງ 7 ໂດລາສະຫະລັດ.
ບົດທີ 03 —
ໄມ້ທູ່
ເມື່ອທ່ານກັບບ້ານຈາກການຜະຈົນໄພໃນຫວຽດນາມ, ໄມ້ທູ່ຊຸດໜຶ່ງອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ແຕ່ເປັນສິ່ງເຕືອນໃຈທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງອາຫານ phở ແລະ bún chả ທີ່ແຊບໆ, ຮ້ອນໆ ທີ່ທ່ານໄດ້ກິນໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານ. ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 1 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ຄູ່.
ບົດທີ 04 —
ຜະລິດຕະພັນຜ້າໄໝ
ຜະລິດຕະພັນຜ້າໄໝມີຂາຍຢູ່ຮ້ານຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ອ້ອມຮອບເມືອງເກົ່າໃນຮ່າໂນ້ຍ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ຜ້າຮອງຖົງນອນໄປຈົນເຖິງຊຸດຄຸມອາບນໍ້າຈົນເຖິງ áo dàis ສາມາດຊື້ໄດ້ໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຫຼາຍ, ແຕ່ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຜ້າໄໝຫວຽດນາມແທ້ແມ່ນຢູ່ຖະໜົນຮາງໄກ (ຖະໜົນຜ້າໄໝ) ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຮ້ານຕັດຫຍິບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜ້າໄໝຫຼາກສີສັນພ້ອມທີ່ຈະຖືກຕັດຫຍິບເປັນແບບທີ່ທ່ານເລືອກ, ໃນລາຄາ 10 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ແມັດ.
ບົດທີ 05 —
ກາເຟຫວຽດນາມ
ກາເຟຫວຽດນາມແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສ່ວນໃຫຍ່ອາດຈະຂຽນບອກຄົນຢູ່ບ້ານ. Cà phê đá (ກາເຟດຳ), cà phê sua đá (ກາເຟໃສ່ນົມຫວານ), cà phê sữa chua (ກາເຟນົມສົ້ມ), cà phê trứng (ກາເຟໄຂ່)... ລາຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ມີຢູ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ຫວຽດນາມເປັນຜູ້ສົ່ງອອກກາເຟໂຣບັສຕາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ ແລະ ພວກເຂົາຮູ້ວິທີທີ່ຈະນຳໃຊ້ມັນໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ. ທ່ານສາມາດຊື້ເຄື່ອງກອງກາເຟແບບຈອກດຽວ (phin cà phê) ແລະ ຖົງກາເຟທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໃນລາຄາພຽງ 5 ໂດລາສະຫະລັດ.
ບົດທີ 06 —
ໂຄມໄຟເຈ້ຍ
ໂຄມໄຟເຈ້ຍບໍ່ເຄີຍເປັນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີ. ແປ, ຫໍ່ໄດ້ ແລະ ພ້ອມໃຊ້, ໂຄມໄຟພື້ນເມືອງເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກແບບຫວຽດນາມໃຫ້ກັບສວນ ຫຼື ຫ້ອງນອນໃດກໍໄດ້ ແລະ ມີໃຫ້ເລືອກຫຼາຍສີສັນ ແລະ ວັດສະດຸທີ່ສວຍງາມຕັ້ງແຕ່ 4 ໂດລາສະຫະລັດ. ເລືອກແບບຜ້າໄໝຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຢາກໃຊ້ຈ່າຍ.
ບົດທີ 07 —
ເຈ້ຍ Dó ແບບດັ້ງເດີມ
ເຈ້ຍ Dó ແມ່ນເຈ້ຍທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ຜະລິດຈາກເປືອກຂອງຕົ້ນ Rhamnoneuron Balansae . ຕາມປະເພນີ, ຮູບແຕ້ມ Đông Hồ ຂອງຫວຽດນາມທີ່ພັນລະນາເຖິງນິທານພື້ນເມືອງເກົ່າແກ່ໄດ້ຖືກພິມໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ dó. ຂະບວນການສິລະປະທີ່ໜ້າຮັກນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງປະຫວັດສາດ, ຈິນຕະນາການ ແລະ ຫັດຖະກຳຂອງຫວຽດນາມຢ່າງແທ້ຈິງ. ລາຄາແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຮູບພິມ.
ບົດທີ 08 —
Áo Dài
ຊຸດ áo dài ແມ່ນສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດຂອງຄວາມງາມ, ຄວາມເປັນຜູ້ຍິງ ແລະ ຄວາມສະຫງ່າງາມແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະໃນຮ່າໂນ້ຍ. ຊຸດເສື້ອຄຸມທີ່ສະຫງ່າງາມປະກອບດ້ວຍແຂນຍາວ, ຄໍຕັ້ງ ແລະ ຜ່າຂ້າງເຖິງແອວ ແລະ ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃສ່ກັບໂສ້ງຂາກວ້າງ. ແມ່ຍິງຫວຽດນາມສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າໃສ່ áo dàis ໃນຊີວິດປະຈຳວັນໃນຮ່າໂນ້ຍ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນງານແຕ່ງດອງ ແລະ ຊ່ວງວັນພັກເຕັດ (ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ). ຊຸດເສື້ອ ແລະ ໂສ້ງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 25 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ຊຸດ.
ບົດທີ 09 —
ຫຸ່ນ ແລະ ໜ້າກາກ
ຫຸ່ນກະບອກ ແລະ ໜ້າກາກຖືກນຳໃຊ້ໃນການສະແດງລະຄອນພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆຕະຫຼອດປີ. ສ້າງຂຶ້ນຈາກໄມ້ໄຜ່, ໃບຕານ ແລະ ເຄື່ອງເຄືອບ, ໜ້າກາກເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມເຫັນໃນພາກເໜືອ. ໃບໜ້າທີ່ຖືກທາສີສົດໃສເປັນຕົວແທນຂອງອາລົມຂອງຕົວລະຄອນຈາກນິທານພື້ນເມືອງ ແລະ ຕຳນານ.
ບົດທີ 10 —
ເຄື່ອງເຄືອບ
ເຄື່ອງເຄືອບໃນຫວຽດນາມມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກວິທະຍາໄລສິລະປະສາດຮ່າໂນ້ຍ ພາຍໃຕ້ການປົກຄອງຂອງຝຣັ່ງໃນຊຸມປີ 1930. ທັກສະທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍນີ້ແມ່ນເຕັກນິກທີ່ປິດການແຕ້ມຮູບ, ການຝັງ, ການແກະສະຫຼັກ ແລະ ການອອກແບບໃບຄຳ ພາຍໃຕ້ຊັ້ນແລ້ວຊັ້ນອີກຂອງຢາງຕົ້ນໄມ້. ສິນຄ້າລາຄາແຕກຕ່າງກັນ.
ບົດທີ 11 —
ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່
ຖ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ກະຕ່າ ແລະ ສາດອາບນໍ້າແມ່ນບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມທັງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ວັດສະດຸທີ່ຫຼາກຫຼາຍນີ້ສາມາດຖືກຫັດຖະກຳເປັນການອອກແບບພື້ນເມືອງ ແລະ ທັນສະໄໝຫຼາຍຢ່າງໃນລາຄາທີ່ເໝາະສົມກັບທຸກງົບປະມານ.
ບົດທີ 12 —
ສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມ
ສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບນັກກິນທັງຫຼາຍທີ່ຢູ່ບ້ານ. ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນພື້ນຖານຂອງຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານອາຫານທັງໝົດທີ່ບໍລິໂພກທົ່ວປະເທດ, ອາຫານຫວຽດນາມໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍທົ່ວໂລກສຳລັບຄວາມສົມດຸນທີ່ດີເລີດຂອງລົດຊາດສົດ, ກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າກິນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ໜ້າດຶງດູດ. ເກືອບທຸກຈຸດໝາຍປາຍທາງຈາກເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນໍ້າຂອງເຖິງ Sapa ສະເໜີຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານພາກພື້ນໃນລະດັບຄວາມຍາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ປຸກຄວາມເປັນເຊຟໃຫຍ່ໃນຕົວທ່ານ ແລະ ນຳເອົາລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມກັບບ້ານໄປນຳ? ຊອງສະໝຸນໄພເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 3 ໂດລາສະຫະລັດ.
ບົດທີ 13 —
ໝວກງອບ
ໝວກງອບແມ່ນສັນຍາລັກທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ຄລາສສິກທີ່ສຸດຂອງຮູບຮ່າງຂອງຫວຽດນາມ. ໝວກໃບຕານທີ່ຖັກດ້ວຍມືນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍປະຫວັດສາດ, ຄວາມຮູ້ສຶກທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປົກປ້ອງຄົນຈາກຝົນ ແລະ ແສງແດດ. ໝວກເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃສ່ໂດຍຄົນທັງສອງເພດ ແລະ ທຸກໄວ ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໂດຍຜູ້ທີ່ມັກເຮັດວຽກນອກບ້ານໃນຕະຫຼາດ, ທົ່ງນາ ແລະ ໃນນໍ້າ.








