वियतनाम में जिम्मेदारी से यात्रा कैसे करें

पूरे वियतनाम में आपको जिम्मेदार टूर प्रदाता मिलेंगे जिन्होंने अपने समुदायों और समझदार यात्रियों को ध्यान में रखते हुए अनुभव स्थापित किए हैं। उदाहरण के लिए, हा लॉन्ग बे को भाया क्रूज़ और वाईईएसडी टूर जैसी कंपनियों के साथ देखा जा सकता है, जो खाड़ी में स्थायी संचालन करते हैं और नियमित सफाई में योगदान करते हैं। सापा में, सापा सिस्टर्स, जो पूरी तरह से जातीय ह्'मोंग महिलाओं द्वारा संचालित एक सामाजिक उद्यम है, और ईटीएचओएस, एक जातीय अल्पसंख्यक समूह नियोक्ता, दो उत्कृष्ट विकल्प हैं यदि आप ऐसे गाइड की तलाश में हैं जो रास्तों को अंदर से जानते हों। यदि आप दा लाट में हैं, तो के'हो कॉफी फार्म का दौरा करें, जो 50 जातीय के'हो किसानों और उनके परिवारों का समर्थन करने वाला एक सह-ऑप है। 

होमस्टे न केवल स्थानीय संस्कृति के साथ करीब से मुलाकात प्रदान करते हैं, बल्कि वे समुदायों का समर्थन करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, खासकर वियतनाम के दूरदराज और ग्रामीण इलाकों में। वियतनामी होमस्टे मेजबान अविश्वसनीय रूप से उदार होने के लिए जाने जाते हैं। वे खुशी-खुशी आपके लिए अविस्मरणीय पर्यटन और अंतरंग कार्यशालाएं आयोजित करेंगे, जो बदले में पूरे गांव की आय में योगदान करते हैं। मेकांग डेल्टा में, मेकांग रस्टिक इस मॉडल का पालन करता है, जिससे किसानों और बढ़ई को मेहमानों का अपने घरों में स्वागत करने की अनुमति मिलती है। हा जियांग के थोन था के कृषि गांव में, मिस्टर थियन होमस्टे मेहमानों को पारंपरिक स्टिल्ट हाउस में समृद्ध प्रवास के साथ टे जातीय संस्कृति से परिचित कराता है।

कुल मिलाकर, वियतनाम अभी भी एक रूढ़िवादी देश है। आप यहां रहते हुए स्थानीय तरीकों को अपनाकर वियतनाम की संस्कृति के प्रति अपना सम्मान दिखा सकते हैं। किसी मंदिर या पगोडा में जाते समय, सुनिश्चित करें कि आपके पैर और कंधे ढके हों और आपकी टोपी उतरी हुई हो। किसी के घर में प्रवेश करते समय, अपने जूते उतारना न भूलें! आपके मेजबान द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाएगी, जिससे उन्हें पता चलेगा कि आप उनके स्थान की स्वच्छता का सम्मान करते हैं। साथ ही, प्रत्येक वियतनामी घर और व्यवसाय में एक वेदी होती है जो नियमित पूजा का स्थान है। वेदी के सामने चीजों को अवरुद्ध न करें या न छोड़ें, क्योंकि हम वियतनामी महसूस करते हैं कि यह हमारे पूर्वजों और आत्माओं के प्रति सम्मानजनक नहीं है।

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वियतनामी दोस्तों के साथ खाना हमेशा एक आनंदमय अनुभव होता है। जब हम रेस्तरां जाते हैं या घर पर खाते हैं तो हम परिवार-शैली में खाते हैं, जिसमें सभी के लिए साझा करने के लिए कई व्यंजन होते हैं। यह सभी को हर चीज का थोड़ा-थोड़ा स्वाद लेने की अनुमति देता है। दूसरों के कटोरे चावल से भरने की पेशकश करें, और व्यंजनों को वहां रखें जहां हर कोई उन तक पहुंच सके। अपनी पसंद के टुकड़ों को सीधे सर्विंग प्लेटों से उठाने के लिए चॉपस्टिक का उपयोग करें। खाने के बाद, अपनी चॉपस्टिक को अपने कटोरे के बगल में रखें, कभी भी चावल में लंबवत न डालें। वियतनामी सामाजिक बातचीत में अपने दाहिने हाथ का उपयोग करना अधिक सम्मानजनक मानते हैं। उदाहरण के लिए, जब टोस्ट के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो अपना पेय अपने दाहिने हाथ में पकड़ें; साथ ही, पैसे भी अपने दाहिने हाथ से दें। जब भी आप कर सकें, स्थानीय भोजन करना स्थानीय किसानों और खाद्य उत्पादकों का भी समर्थन करता है, और आपको अपने गंतव्य का स्वाद (शाब्दिक रूप से!) देता है।

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यदि आपको खरीदारी पसंद है, तो वियतनाम आपको सुंदर सामान खरीदने के कई अवसर देगा जो स्थानीय कारीगरों और शिल्पकारों का भी समर्थन करते हैं। लाख के बर्तन, सिरेमिक और वस्त्र सभी उत्कृष्ट घर ले जाने वाले स्मृति चिन्ह हैं जो आपको यहां मिलेंगे। स्थानीय अर्थव्यवस्था में योगदान करने के एक आसान तरीके के रूप में सामाजिक उद्यमों द्वारा बनाए गए निष्पक्ष व्यापार शिल्प की तलाश करें। सापा में इंडिगो कैट की दुकान इंडिगो डाई, कढ़ाई और बाटिक से बने सुंदर पारंपरिक वस्त्रों को बेचकर जातीय अल्पसंख्यकों का समर्थन करती है। होई एन में रीचिंग आउट सिरेमिक्स सुरुचिपूर्ण सिरेमिक चाय सेट बेचता है जो आपके घर पर चाय के समय को मधुर बना देगा, ये सभी विकलांग लोगों द्वारा बनाए गए हैं। ये उत्पाद सुनिश्चित करते हैं कि उन्हें स्थायी आय और सार्थक काम मिले।

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क्या आप जानते हैं कि वियतनाम में सैकड़ों शिल्प गांव हैं? इन पारंपरिक शिल्प और गिल्ड गांवों का दौरा करना वियतनाम के ग्रामीण इलाकों को देखने और देश की समृद्ध संस्कृति के संरक्षण में योगदान करने का एक उत्कृष्ट तरीका है। उदाहरण के लिए, ज़ो प्रोजेक्ट आपको होआ बिन्ह जिले में एक पारंपरिक कागज बनाने वाले गांव में ले जाता है। सिरेमिक प्रेमियों को वियतनाम के सबसे प्रसिद्ध सिरेमिक गांव बैट ट्रांग का दौरा करना चाहिए, जहां आपको सभी आकार और आकारों में रंगीन सुंदर चमक वाले बर्तन मिल सकते हैं। ह्यू के पास के गांव धूप से लेकर लकड़ी-ब्लॉक पेंटिंग तक सब कुछ बनाने के लिए भी प्रसिद्ध हैं। 

वियतनाम के कई द्वीप, सीमावर्ती शहर और जीवंत जातीय समुदाय अभी भी अपेक्षाकृत अज्ञात हैं लेकिन निश्चित रूप से घूमने लायक हैं। कम ज्ञात गंतव्यों पर जाने से आपको और भी प्रामाणिक छुट्टी मिलती है, और पर्यटक-भारी गंतव्यों से भीड़ कम होती है। प्रकृति और चावल के खेत खोज रहे हैं? पु लुओंग में एक होमस्टे में सोएं। मेकांग डेल्टा देखने के लिए उत्सुक हैं? प्यारे काई बे में कुछ दिन बिताएं। समुद्र तट पर जाने के लिए तैयार हैं? क्वी न्होन में रेत पर एक जगह का दावा करें। आपको बात समझ में आ गई होगी। लोकप्रिय स्थानों के कई विकल्प हैं, जहां थोड़ी अतिरिक्त मेहनत से आप पूरी जगह अपने लिए रख सकते हैं। आपका डॉलर उन समुदायों तक पहुंचेगा जो अन्यथा उन हॉट स्पॉट से लाभ नहीं उठा सकते हैं, जबकि आपका कार्बन फुटप्रिंट नगण्य होगा। आनंद लें!

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