7 cosas esenciales que hacer en Mai Chau

Las mañanas son ideales para paseos tranquilos por Mai Châu. Con pequeñas aldeas salpicando el valle, senderos serpenteantes y jardines tranquilos, es fácil explorar por tu cuenta. Busca un puesto de bebidas donde puedas saborear un cà phê phin (café vietnamita) mientras contemplas los arrozales y las mariposas revolotean. 

Cuando estés en Mai Châu, no pierdas la oportunidad de comprar hermosas telas tejidas por el pueblo Thai Blanco. Las tiendas locales incluso tendrán telares en la parte delantera, donde podrás ver a los lugareños tejer o intentarlo tú mismo. Para un capricho ético, visita la tienda Hoa Ban+ en la aldea de Lac, una empresa social que ofrece formación profesional a mujeres de la minoría Thai Blanco.

Una de las mejores maneras de experimentar Mai Châu es en bicicleta. Puedes salir por tu cuenta o contratar un guía para que te ayude a explorar los numerosos senderos del valle. Un guía también puede presentarte a una familia Thai Blanca. Siéntate en sus largas casas sobre pilotes, donde podrás tomar té, picar lichis y aprender más sobre la vida rural. 

La cocina de Mai Châu es tan fresca como se puede. Comienza tu comida con cơm lam (arroz a la parrilla en tubo de bambú). Retira la cubierta de bambú y sumerge el arroz en cacahuetes picados para un delicioso manjar. Gà đồi (pollo nativo a la parrilla), thịt lợn xiên nướng (brochetas de cerdo) y verduras salteadas son algunos de los platos favoritos de Mai Châu. Si te sientes aventurero, prueba ve sầu chiên, una delicia local de cigarras rellenas y fritas. 

Las actuaciones tradicionales son una parte especial de cada visita a Mai Châu. Los músicos Thai Blancos son hábiles en el uso de materiales naturales para crear instrumentos que producen ritmos hipnotizantes. Después de la cena, relájate y acomódate para ver una actuación Thai Blanca. Estos espectáculos presentan música folclórica en vivo y bailarines con trajes étnicos completos. 

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Si nunca has probado a dormir en una casa sobre pilotes, puedes hacerlo en Mai Châu. Las casas sobre pilotes de madera para alojamiento familiar se encuentran fácilmente en las aldeas de Lac y Poom Coọng. Estas casas suelen tener un alojamiento limpio y sencillo, con baños compartidos y dormitorios al aire libre. Mai Châu también cuenta con hoteles de cuatro estrellas, así como hermosos alojamientos con vistas a los arrozales. 

El campo que rodea Mai Châu es perfecto para los amantes de la naturaleza. Podrías apuntarte a una mañana de kayak en el embalse de Hòa Bình, o hacer una excursión de senderismo de día completo en la cercana Reserva Natural de Pù Luông. Muchos hoteles y alojamientos familiares en Mai Châu ofrecen tours a cuevas y cascadas cercanas. También puedes reservar paquetes de actividades al aire libre con antelación con operadores turísticos en Hanói. 

Cómo llegar a Mai Châu

El viaje a Mai Châu desde Hanói dura unas tres horas. Puedes organizar un traslado privado en coche, subirte a una furgoneta de enlace, tomar un autobús desde la estación de autobuses de My Dinh o conducir en moto. La mañana es el mejor momento para viajar, así podrás disfrutar de impresionantes vistas en el paso de montaña de Thung Khe y panoramas del valle de Mai Châu desde los acantilados.

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